KAKA’AKO DINING&BAR! 横浜(神奈川)の注文住宅ならタツミプランニング

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KAKA’AKO DINING&BAR!

タツミプランニング、新たなチャレンジとして
昨年9月にグループ会社タツミフードサービス株式会社を設立し
準備を進めていた日本での飲食店舗の出店。
ようやく、みなさまにも詳しくお伝えできる時がきました!

その店名は『KAKA'AKO DINING&BAR』
東京・渋谷区神宮前に、いよいよ1月29日(金)12時よりオープンです!

(飲食事業への取組みについてはこちらもご覧ください)
http://www.tatsumi-planning.co.jp/news/media/prs_20140829_tfood.pdf

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『KAKA'AKO DINING&BAR』(カカアコダイニングアンドバー)は
ハワイでも人気急上昇中のエリア“カカアコ”をテーマにした
ハワイアンダイニングです。


多様なロコフード(ハワイ地元の味)や、ステーキなどのオリジナルメニューを
ランチ、ティー、ディナー、そしてバーとしてもお楽しみいただけます。

店名にある「カカアコ」は、今ハワイで開発が進んでいる注目のエリアです。
今後15年間で理想の都市空間を目指し“成長する街”。
そして最近では新進のアーティストが住む“アートな街”にもなっています。

そんな“カカアコ”をコンセプトに、
渋谷・神宮前というクリエイターが集まるこのエリアで、文化やカルチャーを
発信する場所を提供したいという想いから、この店はスタートしました。

1FフロアはカウンターやDJブースを備え、カジュアルにお酒が楽しめる空間。
2Fフロアでは天井の高い開放的な空間で、本格ステーキからロコフードまで
楽しめる、質の高いダイニングサービスを提供します。

 

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タツミプランニングらしく、デザイン性と居心地のよい空間づくりにこだわり
「アート×フード×ミュージック」の空間を目指しました。

(もちろん、店舗づくりは自社で工事を行っています!)

ハワイアンダイニング、ということで少しメニューをご紹介すると…
 

ランチタイムには、ハワイでは定番のプレートスタイルでのランチボックスをご用意。
タツミプランニングがハワイで出店し人気店となっている
FIVE STAR SHRIMP』の味を再現したガーリックシュリンププレートや、
ホワイトソースのロコモコ、カカアコ・ロコモコなど、ボリューム満点です。

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ティータイムには、アサイーボウルやオリジナルスイーツを

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ディナータイムは熟成肉の本格ステーキもご用意。
ロコフードをベースに、カカアコダイニング&バーならではの
オリジナリティとサプライズがいっぱいのメニューが揃っています。


またハワイアンカクテルやワインなど、ドリンクメニューも充実しているので

バーとしても楽しむことができます。

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そしてもう1つ!

ハワイ・ホノルルの大人気ベーカリーショップ
『カメハメハ ベーカリー(Kamehameha Bakery)』が
カカアコダイニング&バーのインショップとして日本初上陸します!!!

その看板メニューは…
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紫色のマラサダ“ポイ・グレーズド”!!!
ハワイのロコ達から圧倒的な支持を得て、
毎朝(午前2時オープンにもかかわらず!)
行列ができ、
なんと1日5,000個も
売れるそうです。

しっとりもっちりの生地は、ほんのりタロイモを感じる素朴な味。

グレーズドされた表面はさくっとした食感で絶妙な甘さ。
何個食べても飽きない美味しさに、ハワイでの人気も納得です。

 
『カメハメハ ベーカリー トーキョー』では、カメハメハベーカリーの
数あるオリジナルレシピの中から、
まずは特に人気の“ポイ・グレーズド”1種類を販売します。
(数量限定のため売り切れの際はご容赦くださいませ…!)


いずれ少しづつ種類を増やしていきますので、ご期待ください。

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昼と夜とで違う顔を魅せるカカアコ ダイニング&バー。
皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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『KAKA'AKO DINING&BAR
『カメハメハベーカリー トーキョー』※インショップ

東京都渋谷区神宮前2丁目18-15
Tel. 03-5413-8890

LUNCH   11:00 – 15:00
TEA TIME   15:00 – 17:30
DINNER  ・Mon – Sat        18:00 – 23:00 (LO 22:00)
      ・Sun & Holiday 18:00 – 22:00 (LO 21:00)

http://www.tatsumi-food.com/kakaako/
http://www.tatsumi-food.com/kamehamehabakery/

(1月27日(火)オープンに先がけて、
 内覧会とレセプションパーティーを開催いたしました。
 この様子は後日改めてまた記事アップいたしますのでお楽しみに!)


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